37

قدیمی ترین قاشق های باستانی جهان، با قدمت حدوداً چهار هزار سال !

از کتاب: سخنان نغزی از پرچمن
09 September 2025

گرچه مؤرخان نمی توانند، تا زمان دقیق اختراع قاشق ( کَفچَک ) را تعیین کنند ، اما باستان شناسان می توانند در زمینه به شواهد  چند هزار ساله، چون قاشقهای مصر باستان اشاره کنند، که از «چوب ، عاج ، سنگ چخماق و سنگ » ساخته و با هیروگلیف یا نمادهای مذهبی تزئین شده اند. بگمان غالب این ظروف  متعلق به فراعنه یا خدایان بوده اند. علاوه از مصر باستان، قاشق و پنجه  در یونان و روم باستان نیز استفاده می شده است. با این حال، در ابتدا این قاشق ها برای غذا خوردن مورد استفاده قرار نمی گرفتند. بلکه مردم در آنزمان با انگشتان دشت شان غذا می خوردند.ولی خوردن غذا با قاشق و پنجه برای اولین بار در حدود قرن (هفتم ) میلادی در خاورمیانه و امپراتوری بیزانس « روم شرقی بمرکزیت شهر استانبول ترکیه »  رایج گردیده است. چنانچه شما در ذیل یک  وسیله غذا خوری باستانی رامی بینید، که قدمت آن به دوران امپراطوری روم،  یعنی به (۲۰۰) سال بعد از میلاد مسیح باز می گردد.  این وسیله که در دهه های گذشته  در دریای مدیترانه کشف شده، شامل یک « پنجه، قاشق، چاقو ، خلال دندان و سیخ» است، که همگی برای خوردن یک وعده  غذائی به کار میرفته اند.