110

پیامدهای مرغداری ها و دام داری برای انسان و محیط زیست

از کتاب: مجموعه اول

دام داری ها و مرغداری ها جدا از آن که شکنجه گاه حیوانات بیگناه هستند یکی از دشمنان بزرگ محیط زیست هم به شمار میروند ، بخش مهمی از گازهای گلخانه ای را دامداری ها تولید میکنند . از سوی دیگر در حالی که جهان با کمبود شدید آب شیرین مواجه است دامداری ها برای تولید هر کیلو گوشت هزاران لیتر آب را مصرف میکنند ، توجه کنید به مقدار آب مورد نیاز برای تولید هر کیلوگرم گوشت :

گوشت گاو ۱۵۴۱۲

گوشت گوسفند ۸۹۰۰

گوشت مرغ ۴۴۰۰ _(۱)


بر اساس آمار مرکز وجترین کلکیولیتر انسان در طول زندگی خود حداقل هفت هزار حیوان را میخورد منجمله ۱۱ گاو، ۲۷ گوسفند و ۲۴۰۰ مر غ . در سال ۲۰۱۵ تنها در کشور آمریکا ۳۵ میلیون گاو ،۹ میلیارد مرغ ، ۲۷۱ میلیون بوقلمون ، ۶.۵ میلیارد ماهی و ۶۴ میلیارد میگو برای تامین غذای انسانها کشته شدند. (۲) حالا خودتان میتوانید میزان آبی که برای تهیه این همه گوشت مصرف شده است را حدس بزنید ، مشکل تنها همین نیست ، گوشت هایی که در این مکان ها تولید میشوند هم آلوده اند ، درمرغداری ها برای رشد مرغ ها از آرسنیک و برای چاق کردن شان از آنتی بیوتیک استفاده میکنند ، در دام داری ها هم وضع بهتر از این نیست و به همین خاطر در گوشت هایی که در دامداری ها تولید میشوند مملو اند از هورمون های مصنوعی ، آنتی بیوتیک و خیلی چیزهای دیگر.


نگاه کنید به لیست سم های موجود در گوشت :


  •  Methosychlor
  •  Chlordane
  •  Heptachlor
  •  Toxaphone
  •  Lindane
  •  Benzene
  •  Hexachloride
  •  Aldrin
  •  Dieldrin
  •  D. T
  •  Pestiside
  •  Stilbestrol
  •  Aureomycin
  • (۳) Mineral oil Residue


و البته نباید فراموش کنیم که خوردن گوشت موارد زیر را هم برای ما به ارمغان می آورد:


1 .افزایش ابتلا به بیماری های سرطان معده و روده ، بیماری های قلبی ، نقرس ، آرتریت و . . .

2 .کاهش طول عمر

3 .مسمومیت